Bez mnogo truda – Fantastične, prhke a sočne školjkice

izvor:Danijelina Kuhinja

Nije ništa neobično da se testo ne mesi sa vodom. No, ovako umešeno, neverovatno je prhko, a sočno i meko. Ukoliko se odlučite da ga punite nečim slatkim, dobićete prelepo, nazovimo, čajno pecivo.

Ukoliko pak rešite da punjenje bude slano, postaće bilo doručak, bilo večera ili slana grickalica koje se ne bi postideli ni najprestižniji pekari.

Pa, probajte, uverite se.

PRIJATNO!!!

Za testo je potrebno:

– 125 grama margarina
– 125 mililitara ulja
– 125 mililitara kefira
– oko 70 grama šećera u prahu
– 1 vanilin šećer
– 1 supena kašika gustina
– 1 jaje
– oko 600 grama brašna

Za punjenje (u mom slučaju)
– malo mladog sira
– 1 jaje
– malo obične slane pavlake
– malo šećera u prahu

Detalje pripreme pogledajte u videu: