Kompot od kajsija bez konzervansa
izvor:Lako je kuvati
Kompot od kajsija bez konzervansa
Potrebne su vam kajsije, šećer i voda, količina zavisi od toga koliko tegli kompota želite. Šećer dodajte u zavisnosti od toga koliko sladak kompot volite, pošto ne volimo da kompot bude previše sladak već prokiseo, kada su kajsije slatke dodajem po 1 kašiku šećera a pošto ovoga puta kajsije nisu bile slatke dodala sam po 2 kašike.
Postupak pasterizacije je jednostavan kao što sam pokazala u videu.
Kajsije koje su mi ostale spremila sam u činiju pa u zamrzivač, kada prođe sezona kajsija biće divnih kolača.
Prijatno!
Sve detalje, kako ovo napraviti pogledajte u videu.