Brza pita sa tikvicama – Zucchini fillo pie
izvor:Moj Kutak
Priprema brze pite sa tikvicama za čas, koristiti će mo gotove kore za pitu.
Priprema je brza i jednostavna a pita ukusna.
Sastojci :
500 g kora za pitu
200 g sira
2 jaja
100 ml ulja
1 kašika soli
1 veća tikva
Priprema:
Tikvice ogulimo i narendamo.
Posolimo sa 1 kašikom soli.
Dodamo sir i jaja i sve izmiješati da se sjedine sastojci.
Pravimo rolat od kora, tako da stavimo jednu koru koju premaže sa malo ulja, na nju stavljamo drugu koru koju premažemo sa malo ulja i treću premažemo sa malo ulja i rasporedimo fil preko cijele kore.
Savijemo u rolat i redamo u tepsiju.
Pitu pečemo u zagrijanoj rerni na 175 stepeni oko 25 minuta.
Prijatno!
Detalje pripreme pogledajte u videu:
