Super Mekane Kiflice sa Šunkom i Sirom – Amazing Rolls with Ham and Cheese

Super Mekane Kiflice sa Šunkom i Sirom

SASTOJCI:

KVASAC:

– 10 gr svježeg kvasca (ili 4 gr suhog)
– 1 žlica šećera
– 1 žlica brašna
– 150 ml tople vode

TIJESTO:
– 400 gr brašna
– 1 žličica soli
– 2 jaja
– 12 žlica biljnog ulja (130 gr)

NADJEV :
– 120 gr šunke
– 120 gr ribane mozzarelle
– 120 gr kiselog vrhnja
– 1 žličica origana

PREMAZ :

– 1 žutanjak
– 1 žlica mlijeka
– 20 gr otopljenog maslaca
– 60 gr sezama

Detalje pripreme pogledajte u videu: