Brzi ustipci sa mladim krompirom i lukom
izvor:Kuhinja Sabi
SASATOJCI:
5 DO 6 MLADIH KROMPIRA MANJIH
PERE MLADOG LUKA KOLIKO ZELITE 20 – 30 G
SO BIBER CRVENA PAPRIKA PO ZELJI
3 KASIKE BRASNA
1 KASIKA ULJA
3 CENA BIJELOG LUKA
MALA KASIKICA PRASKA ZA PECIVO
2 JAJA
IZRIBATI KROMPIR OPRATI I PROCIJEDITI LUK SITNO NASJECKATI OSTALE SASTOJKE SVE DODATI U KROMPIR I LUK IZMIJESATI I PRZITI NA ULJU STAVILA SAM 150 ML ULJA ZA PRZITI AKO VIDITE DA GORI DODAJTE ULJE PEKLA SAM NA SREDNJOJ TEMPERATURI DA NEBI OKOLO IZGORILI A DA KROMPIR OSTANE SIROV AKO SE PECE NA JACOJ TEMPERATURI USTIPKE PREVRCATI LAGANO PAR PUTA ODLICAN UKUS MOZETE IH JESTI SA NEKIM SOSOM ILI KECAP MAJONEZA PAVLAKA SA MLADIM LUKOM ITD…MOZE SE DODATI U USTIPKE I SIR PA TAKO PRZITI ILI BRASNA KOJEG ZELITE
Detalje pripreme pogledajte u videu:
