Pretepeni krumpir – Kartoffelsuppe
izvor:Moj keks design
Ovo starinsko jelo kod nas se pripremalo utorkom ili petkom jer je posno.Posebno se tog pridržavala naša baka a i ja sam to prihvatila dodajući ponekad hrenovke ili dr.Ovaj put moja verzija recepta i to najjednostavnija ali meni najbolja.Svako može i ovaj recept prilagoditi sebi…napraviti gušće,rijeđe,sa više vrhnja ili dr.Isprobajte.
Sastojci:
Krumpir
Luk
Mrkva
Češnjak
Korijen celera
Korijen peršina
Ulje+maslac
Slatko +kiselo vrhnje
Mlijeko
Voda
Sol
Papar
Slatka crvena paprika
Muškatni orašćić
Gustin ili brašno
Vegeta
Maslac
Lišće peršina
U nastavku se nalazi video recept sa objasnjenim nacinom pripreme. Prijatno!
