Brz,lagan letnji ručak – Koji će te u slast pojesti

Recept

10-15 pečeni i oljuštenih paprika propržiti na ulju.

Izvaditi iz posude i u istom ulju dodati par čena naseckanog belog luka kratko propržiti dodati 1kašiku brašna i lepo upžiti.

Dodati 250ml.jogurta 200ml.vode.

Posebno potopiti sos ili krem supu od pečuraka u 200ml.vode pa dodati u tavi kratko prokrčkati pa dodati 200ml.neutralne pavlake i začine.

So, biber, mirodjiju.

Paprike vratiti u sos poklopiti tavu i na umerenoj temperaturu 10min.prokrčkati.

Šopska salata

1glavica c.luka

4 pečene paprike

2 veća paradajza

2 srednja krastavca

So, ulje

Preko sjedinjenog povrća narendati tvrdji sir.

U nastavku se nalazi video recept sa objasnjenim nacinom pripreme. Prijatno!