Kolač sa jogurtom i voćem – Kuchen mit Joghurt und Früchten

I danas jedna biskvitno-voćna kombinacija.Kolač je vrlo lagan gotovo prozračan.Isprobajte…ovo je moj favorit kolač

Sastojci:

4 jaja(odvojiti bjelanjke od žumanjaka)

1 čaša(200 ml) ili manje šećera

1/2 čaše ulja(100 ml)

1 1/2 čaša (300) g brašna(oštro+glatko)

1 čaša jogurta

prstohvat soli

2 žličice praška za pecivo

1 vanilin-šećer

korica limuna

oko 100 g višanja

oko 100 g borovnica

oko 100 g ribizla

Vrijeme pečenja:oko 35 min.-200*C i to prvih 10 min.a kasnije na 160 *C još 25-30 min.

Mljeveni šećer za posipanje

U nastavku se nalazi video sa detaljnim načinom pripreme!