Voćna kremasta pica

izvor:Danijelina Kuhinja

Priprema ovog kremastog osvežavajućeg kolača nije ni malo komplikovana, iako se možda tako, na prvi pogled čini. a zaista podseća na voćnu picu. Dosta kreme na tankoj kori sa mnogo voća, čine ga pravom letnjom osvežavajućom poslalsticom. PRIJATNO!!!

Potrebno za koru:

– 1 jaje
– 50 mililitara ulja
– ½ kafene kašičice praška za pecivo
– 220 grama brašna
– 70 grama šećera

Za kremu je potrebno:
– 650 mililitara mleka
– 80 grama brašna
– 2 jaja
– 100 grama šećera
– 20 grama želatina (dve kesice)
– 10 supenih kašika vode

Za gornji preliv (nije obavezno)

– 300 mililitara soka od jabuke
– 10 grama želatina (jedna kesica)
– 5 supenih kašika vode

Voće po želji

Pogledajte postupak kroz video.