Palačinke od tikvica – Crepes di zucchine
izvor:Kuham ja, kuhaš ti
PALAČINKE OD TIKVICA
Sastojci:
6 jaja srednje veličine
60 g brašna
60 g naribanog parmezana
100 ml mlijeka
1 izribana tikvica (srednje veličine oko 200 g)
sol po potrebi
papar po potrebi
za nadjev:
200 g svježeg sira za namaz (tip ABC)
200 g pureće šunke
stručak peršina
papar po potrebi
40 g otopljenog maslaca za prženje
Detalje pripreme pogledajte u videu:
