Tiramisu bez jaja i alkohola – Slastica prigodna za ljetne vrućine
izvor:Moj keks design
Slastica prigodna za ljetne vrućine..ne peće se i ne sadrži jaja…lagana i osvježavajuća!Vrijedi isprobati!
Sastojci za klasični tiramisu:
-Savjet i preporuka-
Za malo čvršću kremu:
Vrhnje za šlag pomiješati sa 1 šlagfixom te lagano umiješati u smjesu od mascarponea i slatkog kondenziranog mlijeka.
250 ml vrhnja za šlag
1 šlagfix
250 g sira mascarpone
70-100 g slatkog kondenziranog mlijeka(ako volite malo slađu kremu-može i bijeli ganaž kao alternativa)
20 kom piškota
200 ml kave(po vlastitom izboru)
2 žlice kakao praha
2 žlice ribane čokolade ili čok.mrvica
1 slastičarska vrečica
Sastojci za čokoladni tiramisu:
250 ml vrhnja za šlag
1 šlagfix
250 g sira mascarpone
70-100 g nutele(ako želite malo slađu kremu-može i ganaž od crne čokolade umjesto nutele)
30 g kokosovog brašna
10 ml vode
20 kom piškota
2 žlice ribane čokolade
1 slastičarska vrećica
Detalje pripreme pogledajte u videu.