Punjene jagode – brzi osvježavajući desert gotov za 5 minuta
izvor:How 2 Bake It
Jagode punjene kremom od šlaga, krem sira i bijele čokolade. Brzo i osvježavajuće, a kremu možete prilagoditi prema sebi.
Sastojci:
Jagode
40 g Mascarpone ili neki drugi krem sir
40g bijele čokolade
80 ml vrhnja za šlag
1/2 žličice vanilija ekstrakta
Jagode zarežite i punite kremom po vašoj želji, to može biti samo šlag ili kao što sam ja zamiksao vrhnje za šlag, krem sir i otopljenu bijelu čokoladu (otopljena na pari i prohlađena). Dodao sam i malo vanilija ekstrakta. Zbog bijele čokolade meni nije bilo potrebno zaslađivanje, ali vi možete dodati malo šećera.
Krema mora biti čvrsto zamiksana, a prema potrebi i rashlađena da se dodatno stisne.
Kod pripreme jagoda, nemojte ih zarezivati skroz do dna. Ja sam listove ostavio radi izgleda, ali praktičnije je da ih se makne.
Detalje pripreme pogledajte u videu:
