Mekane, izdašne, vazdušaste kiflice
izvor:Danijelina Kuhinja
Ovako napravljene, ove kiflice mogu da pariraju onima iz najprestižnijih pekara.
Zaista su neverovatno sočne, nežne i vazdušaste.
Potrebno:
– 550 grama brašna
– 250 mililitara mleka
– ½ paklice svežeg kvasca
– 50 grama šećera
– oko 100 grama margarina
– 1 jaje
– oko 10 grama mleka u prahu (nije obavezno)
– malo soli
Punjenje je po želji i ukusu.
U mom slučaju:
– 250 grama nekog sira koji može da se topi
– 250 grama bilo čega suhomesnatog
– 1 jaje za premazivanje
– malo susama
Detalje pripreme pogledajte u videu.
