Omlet s Tikvicama i Mozzarellom – Zucchini Omelette with Mozzarella

izvor:SOS Kuhinja/Kitchen

SASTOJCI:

– 2-3 male tikvice (200-250 g)

– 1 zeleni luk

– 3 jaja

– 4 žlice maslinovog ulja

– 1 i pol žličica soli

– 1/4 žličica papra (bijelog)

– 100-120 g mozzarelle

Način pripreme pogledajte u videu!