Osvežavajući kolač sa jagodama: Kremast desert za tople dane

izvor:Bebina kuhinja

Sastojci: 800g jagoda, 6dl mleka, 2 pudinga od vanile, 16 kašika griza, 16 kašika šećera, 1 margarin (250g), 3dl slatke pavlake, 7dl vode.

U šerpu sipati vodu, dodati jagode i 10 kašika šećera i ostaviti da sve proključa.

Dodati griz , nastaviti sa kuvanjem. Jagode malo izgnječiti i kuvati 5 minuta da se griz zgusne. Kuvanu masu sipati u tepsiju poprskanu sa malo vode i ostaviti da se hladi.

Skuvati puding u mleku sa preostalim šećerom. Puding staviti na tanjir ili tacnu. Prekriti tankom folijom i ostaviti da se hladi. Umutiti slatku pavlaku u čvrsti šlag. U ohlađeni puding dodati margarin i umutiti mikserom.

Preko fila od griza i jagoda premazati vanilin kremu a preko nje premazati šlagom.

Kolač staviti u frižider da se hladi.PRIJATNO!