Bijela krempita (Cremeschnitte)
izvor:VOLIM & KUHAM
RECEPTE:
KREMA: Stavimo prokuhati 800mL mlijeka, 25 dag šećera i 2 vanilin šećera. U to ukuhamo:
200 mL mlijeka
20 dag brašna
2 žlice gustina
2 pudinga od vanilije
Kuhanu kremu dobro ohladimo. Dodamo 1 cijeli margarina (250g) i 1 čvrsti jogurt te izradimo mikserom.
Izradimo 500mL slatkog vrhnja i pomiješamo sa kuhanom kremom.
KORE:
Pečemo 4 kore od lisnatog tijesta (4*275 g ili 4*250g). Ohladimo ih i slažemo kolač:
KORA-KREMA-KORA-KREMA-KORA-KREMA-KORA
Detalje pripreme pogledajte u videu:
