Mini Cheesecake – Oduševiće vas ukusom!

izvor:Uradi Sama- Ideje za kreativce

Ljubitelji cheesecake-a će obožavai ove mini čizkjeksiće koji oduševljavaju svojim osvežavajućim ukusom.

Prave se jako jednostavno, kreamsti su i baš fini. Prvo sam htela da ih na zovem Čizkejk mafini, pa mini čizkejk tortice i na kraju im dadoh ime čizkejksići pošto mi je to bilo nekako najsimpatičnije.

SASTOJCI za 6 komada :

KORA:

80 gr mlevenog keksa
30 gr otopljenog putera ili margarina
1 kašičica šećera u prahu
1 kašika mleka

FIL:

150 gr neslanog sira (maskarpone,Ella sir,A la kajmak ili nešto slično)
50 gr šećera
100 gr kisele pavlake
1 jaje
1 kašika soka od limuna
narendana korica od pola limuna
1 kašičica arome vanile
1 kašika brašna

Za ukrašavanje džem,pekmez,šlag ili voće

Sve detalje, kako ovo napraviti pogledajte u videu.