Šareni kolač sa višnjama ( jabukama) – Lažna lenja pita

izvor:Kuvajmo lako

Šareni kolač sa višnjama ( jabukama) ili kako je mnogi zovu lažna lenja pita

Potrebno je:

5 jaja
4 šoljice šećera
4 šoljice mleka ili 3 šolje vode
2,5 šoljice ulja
9 šoljice brašna ili 6 šoljica brašna 3 šoljice griza ja sam 1 šoljicu griza zamenila šoljicom kokosovog brašna što i vama preporučujem
1 kesica vanilinog šećer
1 kesica preška za pecivo
po želji narendana kora od pola limuna ili narandže
1 kašika kakaa i 2 kašike vrućeg zejtina pomešati sa kakaom da kako otpusti aromu i bolje se rastvori
400-600 g visanja umesto višanja možete koristiti i narendane jabuke.

U videu sam koristila 600 g višanja, moji vole sa više voća.

Ukoliko su višnje kisele dodati 2-3 kašike šećera

višnje dobro ocedite i dodajte malo griza da upije višak tečnosti.

Posipite šećer u prahu ili premažite džemom pa pospite kokos, orahe ili lešnike. Prijatno!

Detalje pripreme pogledajte u videu.