Penjurlije sa mlevenim mesom – Minced meat in dough

izvor:Ljubica Bulatović

Testo: ovo testo je dovoljno za 16 penjurlija

1 kockica kvasca
400 ml.vruće vode
1 kašika šećera
80 ml. ulja
700-800 gr. brašna
1 kašičica soli

Fil:

2 glavice crnog luka
2 čena belog luka
malo masti
250 gr. mlevenog mesa
vegeta
biber

Detalje pripreme pogledajte u videu.