Kako napraviti savršen gulaš

March 28, 2019 CreativaBox

SASTOJCI:

– 1kg mesa (lopatica ili but), 3-4 mrkve, 400g luka (ljubičasti), 3-4 režnja češnjaka, 1 žlica (mala) timjana, 3 lista lovora, 2 žlice koncentrata rajčice, sol, papar, maslinovo ulje, maslac, 500ml juhe
– 400ml crvenog vina
– 1-2 žlice brašna
– korjen peršina i celera

Gulaš je jelo koje hrani dušu i tijelo, jelo iza kojeg ostaju čisti tanjuri. Dugo se sprema i što je najteže, neprekidno miješa, ali jedan zalogaj vrijedan je svakog truda !

Sve detalje, kako ovo napraviti pogledajte u videu.