Humus od leblebije – Tri ukusa – Zdravo i ukusno – Hrono recept
izvor:Serpica
Recept za odličan humus od leblebije, dovoljno je da napravite veću količinu osnovnog humusa, podelite na manje i u svaki ubacite povrće, začine ili arome koje volite.
Sastojci:
Osnovni recept:
– 250 gr. pečene leblebije
– 1 dcl. maslinovog ulja
– 2 – 3čena belog luka (zavisi koliko volite da se oseti)
– 1 kašičica belok luka u prahu
– pola limuna
– so po ukusu
– biber po ukusu
– oko 1 dcl. vrele vode
Za druge ukuse:
– 3 male šargarepe
– pola glavice ljubičastog luka
– 2 čeri paradajza, 1 običan paradajz (ili samo jedna vrsta koju imate)
Detalje pripreme pogledajte u videu:
