Paprike s tikvicama – Stuffed peppers and zucchini

izvor:SOS Kuhinja/Kitchen

SASTOJCI ZA NADJEV:

– 8-10 kom ROG PAPRIKE

– 1 TIKVICA (200 g)

– 60 g PANCETE

– 100 g EMENTALERA

– 3 ŽLICE RIBANOG PARMEZANA

– 3 ŽLICE KRUŠNIH MRVICA

– JAJE

– LUK

– ULJE

– SOL

– PAPAR

SASTOJCI ZA UMAK:

– 200 ml VRHNJA ZA KUHANJE

– 1 ŽLICA MASLACA

– 1 REŽANJ ČEŠNJAKA

– 50 g NARIBANOG EMENTALERA

– SOL

– BIJELI PAPAR

i još – 50 g SIRA IZREZANOG NA ŠTAPIĆE

U nastavku se nalazi video recept sa objasnjenim nacinom pripreme. Prijatno!