Punjeni pureći rolati u umaku od senfa
izvor:SOS Kuhinja
SASTOJCI:
– 800 g PUREĆEG FILEA
– 150 g ŠUNKE
– 150 g SIRA (EMENTALER)
– 2-3 REŽNJA ČEŠNJAKA
– 2-3 ŽLICE PERŠINA
– 3 ŽLICE BRAŠNA
– 1 ŽLICA SLATKE PAPRIKE U PRAHU
– PAPAR
– 1 ŽLICA MASLACA
– 3 GRANČICE RUŽMARINA
– 2 KRIŠKE LIMUNA
ZA UMAK
– 1/2 ŽLIČICE MASLACA
– 1 REŽANJ ČEŠNJAKA (ONAJ POPRŽENI)
– 1 ŽLICA BRAŠNA
– 2 ŽLIČICE SENFA
– 150 ml VRHNJA ZA KUHANJE
– 250 ml JUHE
– SOK 1/2 LIMUNA
– SOL
– PAPAR
Detalje pripreme pogledajte u videu:
