Stracatela kolac, ne pece se

izvor:Kuvajmo lako

Ova poslastica se pravi vrlo brzo.Kremasta sa ukusom cokolade.

Sastojci:

Deo sa keksom

-200ml vode
-4 kasike secera(100g)
-100g maslaca ili margarina
-3 kasike kakao
Zagrevati na tihoj vatri dok se maslac ne otopi.Dodati
-400 lomljenog keksa(Petit beure)

kremasti deo

-200ml slatke pavlake umutiti
-100g secera u prahu i
– 200g krem sira sjediniti
-1 zelatin(koji je prethodno potopljen u 100ml mlake vode)
-100g mlecne cokolade sitno naseckane
-kakao za posipanje

Detalje pripreme pogledajte u videu: