Kremasto zadovoljstvo: Čokoladni kolač sa slatkom pavlakom – topi se

Kremasto i čoko-čokoladno zadovoljstvo. Brzo ćete ga spremiti, jedino što je lepši ako ga ostavite do sutradan da odstoji..tako da strpite se.

Sastojci i priprema:

– 5 jaja
– 8 kašika šećera
– 100 gr. čokolade za kolače
– 200 gr. margarina
– 4 ravne kašike brašna

– 1 prašak za pecivo
– korica limuna
– prstohvat soli

– 100 ml. mleka
– 5 kašika instant čokoladnog praška – neskvik ili slično
(za zamenu može i čokoladno mleko)

– 500 ml. slatke pavlake
– 50 gr. margarina
– 100 gr. čokolade

Prvo rastopite 200 gr. margarina sa 100 gr. čokolade i ostavite da se ohladi, ne mora skroz.

Uključite rernu na 180 stepeni i obložite pek papirom manju tepsiju.

Umutite cela jaja sa šečerom dok ne postanu penasta.

Varjačom umešajte brašno i prašak za pecivo, potom rastpoljenu čokoladu i margarin.

Odmah izlijte u tepsiju i pecite oko 25 – 30 minuta.

Vrelu koru prelijte čokoladnim mlekom i ostavite da se hladi.
Kuvajte oko 3 minute slatku pavlaku, čokoladu i margarin pa prelijte preko hladne kore.

Ostavite da se hladi nekih 20 minuta na sobnoj temperaturi potom u frižideru nekoliko sati.

Isecite kocke i poslužite. Prijatno!