Krofne, Doughnuts

izvor:Lako je kuvati

Sastojci:

250 ml vode
250 ml mleka
1 kašika šećera
1 parče- 50g kvasca
5 jaja
5 kašika šećera
kora pola narandže – ne mora ako ne želite
kora i sok od 1 limuna
2 vanil šećer
5 kašike ulja
1 prašak za pecivo
malo soli
brašna 1300 g ili po potrebi za mekše testo- ovo je količina brašna koja je bila potrebna od početka do podsoljivanja za razvačenje

Za prženje u zavisnosti od veličine šerpe 500 ml do 1l ulja.

Za ukrašavanje po želji:

100g čokolade za kuvanje crne sa 1 kašikom ulja
100g čokolade za kuvanje bele sa 1 kašikom ulja
mrvice
šećer u prahu

Možete ih puniti džemom na primer ili ostaviti prazne kao ja.