Rolat od spanaća sa domaćim majonezom (posno)
izvor:Pekar Pekarica
Sastoojci za koru:
Spanac 200 g,
So 5 g,
Brasno 150 g,
Soda bikarbona 5 g (1 kasikica),
Prasak za pecivo 10 g (2 kasicice),
Ulje 10 g,
Biber prstohvat,
Beli luk 5 g ( 2 cena),
Voda od kuvanja spanaca 200 g.
Fil:
Kiseli krastavci 70 g,
Pecurke marinirane 70 g,
Tunjevina 120 g,
Posni majonez 180 g,
Sojino mleko 50 g,
limun 5g,
Senf 15 g,
Ulje 100 g,
Biber i So prstohvat.
Detalje pripreme pogledajte u videu:
