Zlevanka s mljevenim mesom, jedan jednostavan starinski predivni recept.

izvor:How 2 Bake It

Sastojci:

2 velika jaja
200 ml ulja
200 ml kiselog vrhnja
200 ml mineralne vode
400 g kukuruznog brašna
200 g oštrog brašna
1 prašak za pecivo
sol, češnjak u prahu, sve po želji (otprilike 2 žličice soli, 1/4-1/2 češnjaka u prahu)
1/2 kg mljevenog mesa, može i manje (miješano ili koje vama paše, meni je pileće najbolje)
sol, papar, češnjak u prahu (sve po vašem ukusu, kako inače radite)

Preljev

200 ml kiselog vrhnja
1 jaje
Sol, češnjak u prahu… (po vašem ukusu)

Detalje pripreme pogledajte u videu.