Sultan kebab: Božanstveno pečeno tursko jelo sa mekom piletinom

Božanstveno pečeno tursko jelo sa mekom piletinom, povrćem i koricom od kačkavalja.

Potrebni sastojci

kore za pitu – 8 kom.
piletina – 500 g od bataka
šargarepa – 1 kom.
luk – 2 glavice
paradajz pire – 2 kašike
šećer – 1 prstohvat
so
kumin
biber
peršun

za bešamel sos

maslac – 50 g
ulje – 2 kašike
brašno – 2 kašike
sveže mleko – 250 ml
voda – 100 ml
so
kačkavalj – 200 g narendan

Detalje pripreme pogledajte u videu:

Izvor: BonApeti.rs