Baklavice Posne

Sastojci:

kore za pitu ( 500 g )
200 g mlevenih oraha
200 g suvog grožđa
200 g čokolade za kuvanje
250 g margarina

Za sirup:

1 l vode
1 kg šešera
( po želji limunova kora )
60 min

Priprema

U šerpu sipajte 1 l vode, dodajte 1 kg šećera i uključite ringlu na najjače da provri. Kada provri sklonite sa ringle i ostavite da se hladi.

Izrendajte čokoladu za kuvanje, dodajte mlevene orahe, suvo grožđe i sve to promešajte kašikom.

Uzmite jednu koru, presavijte je na pola, tako da krajevi budu prema vama i uz ivicu poređajte fil (širine 3 cm).

Uvijte u rolnicu i stavite u pleh.

Kada poređate sve rolnice, isecite ih tako da veličina rolnice bude 10-tak cm.

Rastopite margarin pa time prelijte baklavice svuda ravnomerno.

Pecite ih u rerni koja je prethodno zagrejana na 220 stepeni 15 minuta.

Kada su baklavice pečene, izvadite ih iz rerne i tako vruće ih prelijte ohlađenim sirupom.

U sirup možete dodati i rendanu koru jednog limuna.Prijatno!