Torta sa hurmama i orasima – sočna, kremasta i bogata ukusima

Hurme ili datule su izuzetno zdravo voće, jako su slatke pa povedite računa ukoliko imate problema sa šećerom.

Potrebno:

BISKVIT

– 9 bjelanaca
– 9 kašika šećera
– 1 kašika octa
– 100 gr. krupnije sjeckanih oraha
– 150 gr. hurmi
– 6 kašika brašna
Peći 40 minuta na 120 stepeni

FIL:
– 9 žumanaca
– 9 kašika šećera
– 3 kesice vanilin šećera
– 300 ml. slatkog vrhnja
– 200 gr. margarina

Napomena: žumanca se kuhaju 25 minuta na pari.

Detalje pripreme pogledajte u videu.