Friday, November 22, 2024
KUJNATOP VEST

Posni zlatni kolač od bundeve i kokosa – bez pečenja

izvor:Kuhinja Valentina Mašković

Recept

2kg.očišćene bundeve skuvati u 1l.vode. Skuvanu bundevu izmiksati i 1,5l.staviti da proključa sa 8-10kašika šećera. Posebno u 200ml.vode razbiti 5 pune kašike gustina i ukuvati poput pudinga. Kad je ukuvano dodati 250gr.margarina u vruću smesu. Smesu podeliti na pola u jedan deo dodati 150gr.kokosa a u drugi 100gr suvog grožđa ili oraha. U ceo fil možete staviti 1 isceđen limun i koru limuna ili nekoliko kesica vanilin šećera.

Potrebno oko 800gr posnog keksa.

Keks potapati u sok pa naizmenično sipati filove.Prvo ide polivina fila sa kokosom onda fil sa suvim grožđem ceo pa završiti sa filom od kokosa.Između filova ređati keks.

Odozgo ukrasiti posnim šlagom. PRIJATNO!

error: Content is protected !!