Slani stapici (posno) – Homemade salty rolls
izvor: Pekar Pekarica
Sastojci
500 gr brasna (meko) tip 500
voda 280 ml
ulje 30 ml
20 g kvasac
1 kasika secera
2 kasicice so
Za premazivanje stapica
40 g posni margarin
20 ml ulje
Slani preliv:
70 ml voda
60 gr brasno
10 g so
500 ml toplog mleka
1 dcl ulja
Malo a za premazivanje stapica, 2 kasike brasna,1 kasika soli, malo.
Detalje pripreme pogledajte u videu.