Saturday, October 12, 2024
KUJNATOP VEST

Posna Čokoladna Torta Tara

izvor:Slađina kuhinja

Kora:4dl vode rastopiti, 300g šećera, dodati 18 kašika brašna, 2 kašike kakaa(kakao), 4 kašike ulja, 2 kašike meda (može i džem), 2 kašičice sode bikarbone ili 1 prašak za pecivo i 100g mlevenih lešnika. Od ove smese ispeci 4 kore u kalupu 28cmm ili 30cm.

Fil: 600ml vode da proključa, u 400ml vode dodati 3 pudinga od čokolade, 3 kašike gustina, 8 kašika sojinog (ili nekog drugog mleka u prahu, ako je posna varijatna može i bez), i zakuvati u proključalu vodu i dodati 200g čokolade.

Posebno umutiti 250g margarina sa 200g šećera u prahu. Sjediniti sa ohlađenim filom i dodati 200g seckanih i 300g mlevenih lešnika.
Ukrašavanje po želji.

Glazura od cokolade, torta je sečena u kocke.