Bundeva u pekmezu poslastica koja dize zeljezo

izvor: kuhaj i peci

Bundeva u pekmezu je poslastica koja dize zeljezo prije svega. Jako je ukusna i lako se pravi. Jesen nam uvijek donese mnogo plodova ove divne namirnice.

Za ovu poslasticu koristi se velika bijela bundeva znana kao sremenduša, turkinja, stambolka, masirača ili ćurta.
Vrlo brzo se skuha ili ispeče pa obratite pažnju da vam nije jaka vatra.

Za bolju apsorpciju željeza obavezno nakapajte na kraju malo limunovog soka.

Sastojci:

– budeva
– pekmez od jabuka
– limunov sok

Sve detalje, kako ovo napraviti pogledajte u video receptu.