Starinska torta od oraha: Ovaj recept se prenosi s kolena na koleno (Video)

Starinska torta od oraha: Ovaj recept se prenosi s kolena na koleno (Video)

porebni sastojci:

za zutu koricu:

7 jaja
7 kasika secera
7 kasika brasna
peci oko 30 minuta

za crnu koricu:

7 jaja
7 kasika secera
14 kasika mlevenih oraha
3-4 kasike brasna
peci oko 40 min na 180 pa smanjiti na 160

za fil:

5 cela jaja
250 gr secera
skuvati na pari kada se jaja stegnu da se dno ocrtava dodati 200 gr otopljene cokolade i brzo izmesati
kada se fil potpuno ohladi dodati 250 gr umucenog margarina

Detalje pripreme pogledajte u videu.

Izvor: Bokina kuhinja