Somloi galuska sočan kolač sa vanila kremom, rumom, suvim grožđem i orasima
izvor:Bokina kuhinja
Sastojci:
1 kora – zuta
3jaja
3 kasike secera
3 kasike brasna
na vrh kasikice praska za pecivo
2.kora -kakao
3 jaja
3 kasike secera
3 kasike brasna
2 kasike kakaa
na vrh kasikice praska za pecivo
3.kora-orah
3 jaja
3 kasike secera
3 kasike brasna
2 kasike mlevenih oraha
na vrh kasikice praska za pecivo
kore se peku na 180 c-15 minuta
dimenzija tepsije je 31 x 22 cm
preliv:
400ml vode
250-300 gr secera
kora od narandze
1dcl ruma
vanila fil:
900ml mleka
5 zumanca
3 kasike secera
2 vanilin secera
2 kasike brasna
cokoladni preliv:
100gr cokolade
150ml vode
1 kasika secera
potrebno je jos za filovanje 200-300 gr suvog grozdja
300 gr krupno seckanih oraha
Za pripremu pogledajte video i pratite korake sa snimka: