Gurmanska punjena pljeskavica – meso koje se topi u ustima

Bakina kuhinja -gurmanska punjena pljeskavica (Gourmet stuffed burgers on Grandma’s way).

Divan recept za sve one koji su ljubitelji dobrog zalogaja fantastična punjena pljeskavica.

Potrebno je:

1/2 kg. mlevenog mešanog mesa
1 glavica crnog luka
nekoliko čena belog luka
malo začina za meso
so ulje biber

100 gr kačkavalja
100 gr. salame
1/2 k.k. sode bikarbone

Detalje pripreme pogledajte u videu.

Izvor: Kod bake u gostima