Najbolji recept – Sarma bosanska sa sosom

Sastav mesna smesa:

1 kg mesa,
200g riže,
oko 50 listova kiselog kupusa,
3 manje glavice luka,
3 cešnja bijelog luka,
svježi peršin,
so,
biber,
vegeta,
crvena paprika.

Sosa / zaprška:

4 kašike brašna,

2 kašike margarina,

1 dl ulja,

2 kašike mljevene crvene paprike,

paradajz sos (sa bazilikom),

2 kašike kečapa po želji, dodati biber,

so i vegetu, sve dobro izmješati.

Pripremu možete pogledati u video uputstvu: