Dizano tijesto sa pireom od buče ( ružice i buhtle)
izvor:Moj keks design
Sastojci za tijesto :
500 g glatkog brašna
30 g svježeg kvasca
2 žlice mlake vode
120 ml mlijeka
80 g šećera
80 g omekšalog maslaca
120 g pirea od buče
1 žličica soli
1 jaje
1 vanilin-šećer
Sastojci za nadjev :
4 manje jabuke
2 žlice šećera
korica limuna
sok od 1/2 limuna
2 žličice maslaca
malo cimeta, đumbira, muškatnog oraščića i klinčića
150 g pirea od buče
Za premazivanje :
mljeveni šećer
sok od mandarine
Detalje pripreme pogledajte u videu:
