Bingo torta – sočna i kremasta brza torta sa puno Jafa keksa
izvor:Jednostavno Ukusno
Bingo torta je pun pogodak za sve prilike! Jednostavna za pripremu, kremasta i sočna, ova torta će oduševiti mnoge.
Puna je jafa keksa, i ukusnog fila sa keksom i vanilom, stoga je odličan izbor i za dečje rođendane!
Recept za Bingo tortu:
2 pakovanja piškotica
300 gr jafa keksa
Sok od narandže za natapanje piškotica i keksa
Slatka pavlaka ili šlag za dekoraciju
Fil 1:
1l mleka
3 pudinga od vanile
1 margarin
Šećer u prahu (10 – 12 kašika)
Fil 2:
Sok od naranandže
300gr mlevenog keksa – “plazma” ili po vašem izboru
250gr šećera u prahu
1 margarin
Priprema:
3 pudinga od vanile razmešamo sa malo hladnog mleka koje smo prethodno odvadili od litre. Kada mleko provri, sklonimo ga u stranu i dodamo puding. Mešamo dok se ne zgusne. Ukoliko je potrebno kratko vratimo na ringlu i mešamo ne duže od minut. Pudingu dodajemo šećer u prahu, po ukusu. 10-12 kašika bi trebalo da bude dovoljno, zavisno koliko volite sladak fil. Piškotice na kratko potapamo u sok od narandže. Sok može da bude bilo gazirani ili negazirani. Natopljene piškotice ređamo na tacnu.
1 margarin sobne temperature umutimo i dodamo pudingu.
Za drugi fil umutimo 1 margarin sobne temperature sa 250 gr šećera u prahu. U mleveni keks dodajemo sok od narandže i mešamo dok ne dobijemo kremastu masu, zatim dodajemo margarin i sve sjedinimo. Piškotice premažemo sa pola žutog fila, zatim ceo keks fil.
Poređamo jafa keks čokoladnim filom okrenutim dole i svaki prelijemo sa kašikom soka od narandže. Preko jafa keksa premažemo ostatak žutog fila.
Za dekoraciju torte umutimo slatku pavlaku ili šlag i premažemo celu tortu. Dekorišemo po želji.