Slatko od mandarine – recept

Ukoliko volite citruse ili mandarine smatrate omiljenim voćem, onda za vas imamo sjajan recept  kako da napravite  slatko od mandarine.

SASTOJCI: 1.5 kg mandarina, 1 kg šećera, 4 dl vode, kora dviju mandarina.

PRIPREMA: Mandarine oguliti i narezati.. Šećer staviti u posudu, preliti vodom i zakuhati. Nakon što se šećer s vodom napola zgusne, u posudu staviti narezane mandarine i dvije sitno izrezane kore mandarina. Kuhati još 30 minuta na laganoj vatri dok se slatko ne izjednači. Vruće stavljati u sterilizirane staklenke, prekriti ih i ostaviti da se ohlade. Čuvati na sobnoj temperaturi.