Jedna tečnost za tri različite zimnice (brzo, jednostavno i ukusno)
izvor:Uradi Sama- Ideje za kreativce
Kisela zimnica idealna za početnike a i za ženice sa stažom u kuvanju. Moja svekrva je nakon što je probala ove krastavce nakon toliko godina promenila recept i sada ih pravi ovako.Ko god je probao ljute papričice i kras
SASTOJCI ZA 5 KG POVRĆA:
1 litra alkoholnog sirćeta
3 litre vode
150 gr sopli
250 gr šećera
1 kesica vinobrana
Za bolji ukus u krastavce dodajte slačicu,mirođiju,biber u zrnu i malo crnog luka. U ljtue krastavce isto tako dodajte sve to a možete i malo šargarepe ubaciti čisto zbog izgleda ai zbog ukusa jer će i šargarepa biti ljuta. Papričice ostanu dugo tvrde i fine.
