Slana štrudla sa šunkom i sirom

Sastojci: 4 jaja, 50 g parmezana, 350 g krompira, 200 g šunke, 200 g kačkavalj, So i biber.

Priprema:

U posudu stavite jaja, prstohvat soli, bibera i parmezana, a zatim umutite dok ne dobijete jedinstvenu smesu. Izrendajte krompir, pa sipajte u smesu od jaja i promešajte. Pleh obložite papirom za pečenje, sipajte smesu i pecite na 180 stepeni 30 minuta. Na dobijenu koru poređajte šunku u listićima, prekrijte je kriškama kačkavalja, a zatim umotajte koru kao palačinku. Štrudlu obloženu papirom za pečenje pecite 10 minuta na 180 stepeni.