Tres leches: recept za svetski poznat kolač

izvor: DessertM

Sastojci:6 jajeta, 300g. šećera, 1 kesica vanilinog šećera, 300g. brašna, 1 kesica praška za pecivo, 300g. karamel preliva, 750ml. mleka, 750ml. slatke pavlake, 250ml. bademovog mleka.

Kalup 35×20 cm.

Umutite zumanca. Dodati 300g. šećera i 1 kesica vanilinog šećera.Dodati 300g. brašna i 1 kesica praška za pecivo.
Dodati malo vode.

Umutite belanca. Dodati belanca u prethodno pomešanu smesu. Podmazati pleh i posuti brašnom.Sipati smesu.

Zagrejte rernu na 180 stepeni i pecite 30-35 minuta.

Pomešajte mleko, slatku pavlaku i bademovo mleko.

Prelijte preko polu ohladjenog kolača.

Ostaviti da se hladi u frizideru.

Preliti kolač karamel prelivom.