Rajski kolač – Najbolji kolač na svijetu

SASTOJCI ZA KOLAČ

Žuti biskvit: 8 žumanjaca, 250g maslaca, 240g šećera, 6 kasika vode, par zrna soli, 1/2 praška za pecivo, 280g glatkog brašna

Beze biskvit: 8 bjelanjaka, 320g šećera, 1 kašičica gustina, malo soli, kašika limuna.

Krema od maline: 500-800g malina, 1000ml juica(naranča), 2 pudinga od vanilije, 4-5 kašika šećera.

šlag krema, 1000ml slatke pavlake, 4 kašike šećera.