Pica patlidžani – Pizza Eggplants
izvor: Naša mala kuhinja
Sastojci:
4 plava patlidžana
malo celera
2-3 kuvane šargarepe
2 čena belog luka
1 mali crni luk (skuvan)
1 paprika
2-3 kisela krastavca
zelen lišce
kuvani pilece meso (150 gr)
75 gr kulena
70 gr pečenice
70 gr ljute kobasice
150 gr pileceg parizera
100 gr feta sira
100 gr kačkavalja
180 gr kisele pavlake
2 dcl jogurta
origano
kečap
so, biber po ukusu