*Fazila* Brza štrudla, stari provjeren recept

izvor:Moj Kutak

Sastojci: 4 jaja, 1 šolja ulja, 1 šolja šećera, 1 šolja mlijeka, 2 praška za pecivo, 2 vanilin šećera, 1 kg brašna.

Fil: pekmez od maline.

Priprema:

Dodajmo jaja i šećer i izmješamo. Dodamo šolja ulje i šolja mlijeka. Dobro promešamo. Dodamo 2 vanilin šećera i promešamo. Postepeno dodajemo brašno po potrebi i 2 praška za pecivo i izmješamo.

Tjesto podelimo na 4 jednaka dela i napravimo jufkice.

Premazimo pekmes preko tjesta i zarolajmo štrudlu.

Pecimo štrudlu u zagrijanoj rerni na 180

stepeni oko pola sata.

Vruću štrudlu pospimo šećerom u prahu.