Tradicionalno jelo Sogan Dolma – Punjeni Luk
izvor: kuhaj i peci
Sogan Dolma – Punjeni Luk – Lukovice, detaljan postupak izrade je snimljen i objašnjen za sve ljubitelje ovog jela.
Tradicionalno jelo, nezaobilazno za praznike, u zimske dane i kad god vam naumpadne. Poslužite ga samo ili sa pavlakom, eventualno uz dodatak krompir-pirea. Paradajz-sos je vrlo bitan pri kuhanju jer čuva luk da se ne raspadne. Prijatnoo …
Potrebno je: 300 gr. mljevenog mesa, 150 gr. riže, 8-10 sitnih glavica luka (veličine jajeta), 150 ml. paradajz sosa, crvena paprika, suhi začin, so, biber i ulje.
Sve u detalje, kako napraviti ovo izuzetno jelo pogledajte u videu.
