Kiseljenje praziluka za zimu – salata (Video recept)

Kiseljenje praziluka za zimu – salata (Video recept)

Sastojci:

praziluk po potrebi
300 ml sircet 9%
200ml vode
2 male kasicice soli
2 kasicice secera
biber u zrnu
malo suvog persuna
malo suve mirodjije

svesu prokuvati i vrucom smesom preliti luk u teglama tegle pasterizovati u rerni na 90c 90 min

Detalje pripreme pogledajte u videu:

Izvor: Bokina kuhinja